一、项目编号：JH**-******-*****
二、项目名称：物业和食堂服务
三、中标（成交）信息
包组编号：***
包组名称：食堂就餐服务项目
供应商名称：盘锦恒源物业管理有限公司
供应商地址：盘山县盘山县太平镇贾家村阳光尚城
中标（成交）金额：***,***（元）
评审总得分：**.*（分）
四、主要标的信息
包组编号：***
包组名称：食堂就餐服务项目
服务类
名称：物业和食堂服务-食堂就餐服务项目（C********餐饮服务）
服务范围：保证*** ***名职工就餐服务，食堂餐标每人每天**.**元（含早餐、午餐）。
服务要求： *、针对餐标、职工的口味及营养要求和季节，设计不同的菜谱，以满足采购人的要求。 *、就餐口味需求以家常菜为主，满足采购人的多样化口味需求。 *、提供营养食谱、应季食谱、特色餐等多角度、全方位的膳食搭配。不仅要吃好，还要吃得健康。 *、规范的餐饮管理运作流程，既保持食品规格、口味的标准化，同时保证供餐食品的质量，减少食品交叉污染的机会。 *、在食谱设计中充足考虑职工的口味，特点和营养需求，做到主副食和荤菜肴的合理搭配，力求营养、适量与平衡。 *、定期在餐厅内进行各种形式的营养知识、倡导节约、厨余垃圾分类的宣传。
服务时间：合同履行期限：自签订合同之日起一年。 服务期满后，在采购需求不变并且财政资金能保障的前提下，经双方协商可再续签合同（续签合同每年一签）。续签合同最多不超过*年。
服务标准： （一）餐饮服务要求及标准 食堂餐标每人每天**.**元（早餐、午餐） 用餐时间、标准： 早餐时间**:**-**:** 早餐标准：主食不少于*种（其中面食*种、粥*种）、饮品*种（豆浆或豆腐脑选其一）、凉拌菜或咸菜不少于*种、热菜一种、每天提供鸡蛋、腐乳、泡姜、泡椒。 午餐时间**:**-**:** 午餐：主食不少于*种（米饭、面食*种）、主菜*道（荤菜*道、素食*道）、汤品*种、应季水果*种； 标准： *、冷菜酱制食品不含过多汤汁。 *、冷菜切配的食品刀口细腻及均匀并搭配合理。 *、冷菜凉拌食品汤汁适度并即时拌制。 *、熟制后食品完整不碎及不松散。 *、热菜供餐时保持热度。 *、热菜食品表面无风干及水浸现象。 *、素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。 *、所供食品保证质量、卫生。 *、不提供剩余餐品和使用过期食品。 **、保证食材新鲜，不得使用预制菜（冷冻馒头、豆沙包、鸡柳、饺子等）。
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：边迪、刘伟、程进、赵旭普（包组编号：***）
六、代理服务收费标准及金额：
包组编号：***
包组名称：食堂就餐服务项目
代理服务收费标准及金额：不收取
七、公告期限
自本公告发布之日起*个工作日。
八、其他补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
*.采购人信息
名 称：***
地 址：盘锦市兴隆台区石油大街***号
联系方式：****-*******
*.采购代理机构信息
名 称：***
地 址：盘锦市兴隆台区惠宾大街***号
联系方式：****-*******
*.项目联系方式
项目联系人：赵帅
电 话：****-*******
十、附件
采购文件：
包组编号：***
包组名称：食堂就餐服务项目
供应商名称：盘锦恒源物业管理有限公司
*.中小企业声明函：
