一、项目概况及预算：
| 序号 | 采购品目（标的名称） | 数量 | 单项最高限价（元） |
| 1 | 低场核磁共振仪（高性能在线变温核磁共振成像分析系统） | 2台 | 2500000.00 |
| 2 | 蛋白纯化仪 | 2套 | 520000.00 |
| 3 | 质构仪 | 1套 | 550000.00 |
二、技术指标要求：
采购品目1：低场核磁共振仪（高性能在线变温核磁共振成像分析系统）（核心产品）
一、技术指标
1.1 磁体系统：
1.1.1磁体：稀土永磁体，无需液氦、液氮等制冷剂消耗；内置自屏蔽装置，无需特殊屏蔽房；
★1.1.2磁场强度：1.0T±0.05T；（在投标文件中提供产品彩页或白皮书或官网截图或生产厂家技术参数确认函，并加盖投标人公章）
1.1.3检测原子核：1H原子核
1.1.4磁场均匀度：≤30ppm(？60mm×H60mm圆柱体)
1.1.5磁场稳定性：≤200Hz/h
▲1.1.6磁体温度：非线性精准恒温控制，25~35℃范围内可调，控温精度±0.01℃；（在投标文件中提供产品彩页或白皮书或官网截图或生产厂家技术参数确认函，并加盖投标人公章）
▲1.1.7基于电磁安全需求，检测物理因素（高频电磁场）参考限值符合标准要求：GBZ 2.2-2007《工作场所有害因素职业接触限值第2部分：物理因素》、GB8702-2014《电磁环境控制限值》；（在投标文件中提供设备第三方检测公司出具的具有CMA标识的同类仪器的检测报告复印件并加盖投标人公章）
1.2. 射频系统
1.2.1射频功放：峰值输出功率≥300W
1.2.2射频系统具备泄能设计，满足低发热、高灵敏度需求；
1.2.3频率源：脉冲频率范围1-30MHz
1.2.4频率控制精度：≤0.1Hz
▲1.2.5脉冲精度：≤10ns（在投标文件中提供产品彩页或白皮书或官网截图或生产厂家技术参数确认函，并加盖投标人公章）
1.2.6时序分辨率：≤20ns
1.2.7 相位控制精度：≤0.01°
1.2.8 最大采样带宽：2000kHz
1.2.9 采样速率：≥50MHz
1.3. 探头线圈
1.3.1 常温探头1：内径≥60mm；用于大尺寸样品测试
1.3.2 常温探头2: 内径≥25mm；用于一般尺寸样品测试
1.3.3 常温探头3: 内径≥15mm；用于小尺寸样品测试
★1.3.4 变温探头: 内径≥25mm；直接在核磁管内部形成高温、低温等条件；（在投标文件中提供产品彩页或白皮书或官网截图或生产厂家技术参数确认函，并加盖投标人公章）
1.3.5 探头具备恒温技术；
1.3.6 CPMG回波个数大于18000，最短回波时间≤60us
1.4. 成像系统
1.4.1具备梯度、相位、频率三轴编码成像，具有 X、Y、Z 三个方向独立的梯度功放；
1.4.2梯度场强：梯度功放峰值输出≥7.5Gauss/cm
▲1.4.3配置核磁共振成像软件：软件采用多项新的图像处理技术，且参数开放；包括但不限于SE、IR、HSE、SE3D、HSE3D等多种成像序列，成像可实现任意角度、任意层面、多层面同时扫描；控制软件中有层数、层厚、层间距、二维切面角度参数调节栏；频率自动调整、自动匀场、自动寻找软脉冲；FOV（成像视野）可调。（在投标文件中提供软件功能截图并加盖投标人公章）
1.4.4具备预扫描定位功能，方便选层位置确定
▲1.4.5单层二维成像扫描最快时间（128*128）≤120s（在投标文件中提供产品彩页或白皮书或官网截图或生产厂家技术参数确认函，并加盖投标人公章）
1.4.6图像质量：图像信噪比≥20db，图像畸变率≤5%，图像均匀性≥70%
1.4.7成像空间分辨率（水模二维平面）：≤0.2mm
1.4.8具有成像的梯度涡流补偿技术；
1.5.分析软件
★1.5.1配置核磁共振分析应用软件一套：软件自动寻找中心频率、自动确定90°、180°射频脉宽；系统包括但不限于HahnEcho、MagicSE、CPMG_VD、CPMG、Fid、SR_CPMG、IR_CPMG、SolidEcho、MultiSolidEcho、NSE、MagicSE-CPMG等测试序列。（在投标文件中提供软件序列功能截图并加盖投标人公章）
▲1.5.2 内置Sirt算法，可选滤波档位，可自动进行单组分、双组分、多组分反演；核磁共振原始数据开放；（在投标文件中提供产品彩页或白皮书或官网截图或生产厂家技术参数确认函，并加盖投标人公章）
★1.5.3离线数据分析软件2套：针对设备采集到的核磁数据快速处理与分析软件，软件功能包括一维数据的快速反演、一维反演结果分析、质量归一化以及二维数据的快速反演、二维反演结果分析等，支持大批量数据快速高效处理和结果导出；能够安装在任意一套windows 7、10、11电脑中，对核磁数据进行处理与分析；（在投标文件中提供数据处理软件功能截图并加盖投标人公章）
★1.5.4数据处理软件具有拟合功能和分析模型算法，具备多组分反演算法不少于5种模型，并可以自定义拟合模型函数。（在投标文件中提供软件拟合功能和算法功能截图并加盖投标人公章）
1.5.5提供核磁共振图像处理软件，软件具备伪彩功能，滤波降噪、像素提取、图像标尺等功能，有效提高图像信噪比。
▲1.5.6单机版图像处理软件2套：针对核磁共振图像DICOM格式数据的快速图像处理软件；软件功能包括DCM数据的伪彩、三维重建、ROI提取、阈值处理、饱和度计算、拼接、加减、滤波、角度测量、长度测量等功能，支持图像数据导出为图片格式如灰度图和伪彩图等。（在投标文件中提供软件运行截图并加盖投标人公章）
▲1.5.7具备含油含水率分析功能，样品无需前处理，性状、颜色、质地、均匀度等对测试结果无影响。（在投标文件中提供产品彩页或白皮书或官网截图或生产厂家技术参数确认函，并加盖投标人公章）
1.6 附件：
▲1.6.1配置高温组件，并与核磁联用，可做在线过程，样品温控范围：室温-130℃，温度控制精度：±0.3℃。（在投标文件中提供产品彩页或白皮书或官网截图或生产厂家技术参数确认函，并加盖投标人公章）
▲1.6.2配置低温制冷单元，与核磁联用，样品温度控制范围：-30℃-室温；可长时间连续工作，连续运行时间优于24小时。（在投标文件中提供产品彩页或白皮书或官网截图或生产厂家技术参数确认函，并加盖投标人公章）
★1.6.3 支持多种控温模式：包括但不限于直接控温、间接控温、程序控温；可编程式设置变温采样计划，采样计划中可设置包括但不限于计划循环次数、采样序列表、采样温度表，每个采样序列可设置采样间隔时间、采样重复次数；软件可按计划执行数据采集和自动保存。（在投标文件中提供产品彩页或白皮书或官网截图或生产厂家技术参数确认函，并加盖投标人公章）
1.7 数据处理工作站：
1.7.1 中央处理器（CPU）：核心规格：≥8 核；核心频率：最大睿频 5.2GHz；
1.7.2 散热系统
散热类型：360 规格一体式水冷散热器
核心特性：搭载陶瓷静音轴承，采用低阻力水道设计
性能要求：静音高效，支持 ARGB 灯效及神光同步功能
1.7.3 主板
基础规格：AM5 接口主板，支持 WIFI 无线连接
1.7.4 内存
基础规格：≥32GB 容量 DDR5 内存，5600MHz 频率
1.7.5 固态硬盘（SSD）
接口规格：M.2 接口 NVMe 协议 PCIe4.0 通道
容量要求：≥1TB
性能要求：连续读取速度最高达 5600MB/s
1.7.6 显卡
核心规格：≥16GB GDDR7 显存
1.7.7 机箱
配置：支持硬件状态可视化展示
1.7.8 电源
基础规格：功率不低于850W
1.7.9基础规格：屏幕尺寸：≥34 英寸；分辨率：不低于 3440×1440；点距：≤0.28mm；壁挂规格：支持 75×75mm VESA 壁挂。
1.7.10 功能与接口：至少 1 个 DP 接口（版本≥1.2）；至少 2 个 HDMI 接口（版本≥2.0）；支持音频输出；调节功能：支持上下左右旋转、升降调节、俯仰角调节；同步技术：支持 FreeSync/Adaptive Sync 防撕裂技术；是否内置音箱：不强制配置。
1.7.11 能效：
能效等级：国家二级能效及以上
电源类型：外接电源适配器或内置电源适配器（支持宽幅电压 100-240V）
1.7.12连接与供电
连接方式：支持无线 2.4G + 蓝牙双模，兼容有线连接
同时连接设备：支持同时连接≥3 台设备
供电方式：内置充电电池，续航≥30 天（正常使用）
线缆规格：有线模式线缆长度≥1.8m
1.7.13功能与兼容性
兼容系统：兼容 Windows、MacOS、iOS、Android 等多系统
回报率：有线模式回报率≥1000Hz，无线模式≥500Hz
按键寿命：主按键寿命≥5000 万次
1.8.工作条件
1.8.1内置数据处理平台，4核i7处理器，8G内存，1T硬盘。采集数据输出多种格式，如Excell、word等
1.8.2 电源：220V、50Hz，零线与地线压差小于5V，无其他特殊水电气要求
1.8.3 环境温度：22-28℃
1.8.4 相对湿度：30-80%
二、配置清单：
(1) 1.0T高性能磁体单元 ×1套
(2) 电子控制系统 ×1套
(3) 60mm常温探头 ×1套
(4) 25mm常温探头 ×1套
(5) 15mm常温探头 ×1套
(6) 60mm变温探头 ×1套
(7) 高温组件 ×1套
(8) 低温组件 ×1套
(9) 数据处理工作站 ×1套
(10) 磁共振成像软件 ×1套
(11) 磁共振分析软件 ×1套
(12) 离线版数据分析软件 ×2套
(13) 磁共振图像处理软件 ×1套
(14) 离线磁图像处理软件 ×2套
(15) 磁共振备件包 ×1套
采购品目2：蛋白纯化仪
一、技术指标
1.功能要求：
全自动蛋白纯化系统用于纯化微克到克级的蛋白、多肽、核酸、多糖等目标物质。需实现自动上样、层析、洗脱、收集与在线检测，支持多模式层析切换，控温精准，数据可追溯导出。操作简便，稳定性高，满足蛋白分离纯化的高通量、高纯度、自动化需求。
2.技术要求：
2.1输液泵：
2.1.1 全自动柱塞泵，双泵四泵头，泵头材质为钛合金，柱塞杆采用蓝宝石或红宝石柱；具备恒压调速功能，自动根据压力调节流速输出，使压力保持稳定，含自冲洗功能；
2.1.2 单泵流速范围：0.1-100ml/min，流速精度≤1.2%；
2.1.3 双泵叠加运行模式(装柱模式)：流速范围0.1 - 200ml/min；
2.1.4 粘度范围：0.3 - 10cp；RSD≤0.5%；
2.1.5 压力范围：0 - 10MPa (1500psi)；
2.2 检测器：
2.2.1 光源为氘灯，检测范围至少包含190nm-800nm，波长精度：≤±2nm，可在检测范围内任选不少于4个波长同时检测；
2.2.2 电导检测器具有保温外壳，检测范围：0.01mS/cm－999.9mS/cm，电导精确度：±2%；
2.2.3 温度传感器以钛合金烙点的方式内置于电导流通池中，实时对电导和pH进行温度补偿；
2.2.4 酸碱度（pH）检测器范围：0-14，精确度：≤±0.1；
2.2.5 具备柱前柱后压力检测器；
2.3 流路：
2.3.1 可实现样品环（小体积）和样品泵（大体积）进样，可自动切换上样状态、进样状态和冲洗状态；
2.3.2 流动相入口：不少于4个；
2.4 其它部件：
2.4.1 系统保护：系统带有防缓冲液自流功能；
2.4.2 外置式气泡传感器：同一入口阀切换不同管路时无气泡带入系统，灵敏度高、中、低三档可调；
2.4.3 电动混合器：≥2ml，可软件控制启停；
2.4.4 温控模块：
2.4.4.1 有效容积：≥1000L，功率≤580W；
2.4.4.2 双层真空电加热玻璃门及中梁防凝露设计，具备三种加热模式：自动加热模式、一直加热模式、关闭模式；
2.4.4.3 ≥4.3英寸液晶屏，控温精度≤0.1℃，具备开门、断电、电池电量低等报警指示灯，具备制冷、风机运行、电加热运行状态指示灯，控制系统设置密码保护功能；
2.4.4.4 微电脑温度控制系统，内置上部温度、下部温度、控制/报警温度、环境温度、蒸发器温度、冷凝器温度等多路传感器，确保箱内温度稳定维持在2~8℃范围内，温度均匀性≤±2℃；
2.4.5 多步纯化组件：可实现手动填充和多步自动纯化实验；
2.5组分收集器：
2.5.1 收集方式：包括但不限于固定体积收集、峰收集、电导收集、斜率收集；
2.5.2 收集范围：0.1ml-300ml；标配2个15ml收集架，兼容96孔板、1.5mlEP管、50ml离心管、300ml玻璃瓶收集架；
▲2.5.3 可升级自动收集上样一体机（在投标文件中提供实物图并加盖投标人公章），可放置不少于7个60*15ml孔位支架；
2.6 软件控制模块：
2.6.1 配套中、英文版本系统软件，一套软件支持同时控制≥4台设备；
▲2.6.2 样本收集通量：1-500个；（在投标文件中提供软件截图并加盖投标人公章）
2.6.3 方法和数据按项目储存，方法数据只能在该项目中打开，其他项目不可查看更改；
2.6.4 操作软件可直接将数据备份到SQLServer数据库中存储和管理；
2.6.5 具有一键自动积分功能；
2.6.6 软件具有用户权限控制，操作记录跟踪，数字签名等功能；
2.6.7 能通过程序编辑，控制所有硬件，支持Scouting及方法序列功能；
2.6.8 系统运行、数据处理、报告导出可手动添加TEXT说明，放在指定位置，标记结果随数据一起保存；
▲2.6.9 方法编辑包含：脚本模式和文本模式；（在投标文件中提供软件截图并加盖投标人公章）
▲2.6.10 系统可通过手机软件实现远程数据监控，根据需要显示实时运行数据和图谱，支持运行方法、暂停、继续、保持、下个断点和结束等操作。该软件可同时连接至少2台设备。（在投标文件中提供软件截图并加盖投标人公章）
2.6.11 具有密码狗数据安全保护功能；
2.7.数据处理工作站：
2.7.1 中央处理器（CPU）：核心规格：≥8 核；核心频率：最大睿频 5.2GHz；
2.7.2 散热系统
散热类型：360 规格一体式水冷散热器
核心特性：搭载陶瓷静音轴承，采用低阻力水道设计
性能要求：静音高效，支持 ARGB 灯效及神光同步功能
2.7.3 主板
基础规格：AM5 接口主板，支持 WIFI 无线连接
2.7.4 内存
基础规格：≥32GB 容量 DDR5 内存，5600MHz 频率
2.7.5 固态硬盘（SSD）
接口规格：M.2 接口 NVMe 协议 PCIe4.0 通道
容量要求：≥1TB
性能要求：连续读取速度最高达 5600MB/s
2.7.6 显卡
核心规格：≥16GB GDDR7 显存
2.7.7 机箱
配置：支持硬件状态可视化展示
2.7.8 电源
基础规格：功率不低于850W
2.7.9基础规格：屏幕尺寸：≥34 英寸；分辨率：不低于 3440×1440；点距：≤0.28mm；壁挂规格：支持 75×75mm VESA 壁挂。
2.7.10 功能与接口：至少 1 个 DP 接口（版本≥1.2）；至少 2 个 HDMI 接口（版本≥2.0）；支持音频输出；调节功能：支持上下左右旋转、升降调节、俯仰角调节；同步技术：支持 FreeSync/Adaptive Sync 防撕裂技术；是否内置音箱：不强制配置。
2.7.11 能效
能效等级：国家二级能效及以上
电源类型：外接电源适配器或内置电源适配器（支持宽幅电压 100-240V）
2.7.12连接与供电
连接方式：支持无线 2.4G + 蓝牙双模，兼容有线连接
同时连接设备：支持同时连接≥3 台设备
供电方式：内置充电电池，续航≥30 天（正常使用）
线缆规格：有线模式线缆长度≥1.8m
2.7.13功能与兼容性
兼容系统：兼容 Windows、MacOS、iOS、Android 等多系统
回报率：有线模式回报率≥1000Hz，无线模式≥500Hz
按键寿命：主按键寿命≥5000 万次
二、配置清单：
（1）双泵主机系统，1套；
（2）温控模块，1套；
（3）多步纯化组件，1套；
（4）组分收集器，1台；
（5）分析软件，1套；
（6）数据处理工作站，2套。
采购品目3：质构仪
一、技术指标
1.功能要求：
定量分析样品的嫩度、剪切力、系水率、硬度、脆性、粘性、粘附力、弹性、内聚性、胶黏性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度、穿透强度、韧性、凝胶强度等各项物性指标。
2.技术要求：
2.1应力测定范围：根据力量感应元最的大测量范围0-2500N（单臂型主机）
2.2测试距离范围：不低于450 mm。
2.3力量分辨率： 0.01 g；力量精度优于0.015%。
2.4测试速度范围：0～1000 mm/min,可依据需要出厂前调整为0-2500mm/min。
2.5距离精确度：0.01 mm。
2.6多种力量感应元可选，可以根据用户需求更换范围为：2N/5N/10N/25N/50N/100N/250N/500N/1000N/2500N。
2.7 500N力量感应元一个。
2.8设备主机面板具有紧急机械按键，同时要求面板具有上和下控制机械按键。
▲2.9 可以根据设备的运行自检情况给出不同等级不同数量的灯光提示，上下控制机械按键和指示灯。（在投标文件中提供主机下部图片并加盖投标人公章）
▲2.10 质构仪主机的运行距离上下限位机械控制模块具有安全限位保护功能（在投标文件中提供主机下部图片并加盖投标人公章）
3.软件性能要求：
3.1软件可在Windows 7/10/11的操作系统下使用。
3.2全自动感应：透过计算机联机操作，接触样品后自动开始侦测，并可自动计算样品高度。
3.3数据分析：软件将数据以图形显示、储存，并可将结果转换到Excel、Word编辑。
3.4数据采集率：不低于1000组/秒。
3.5自动产生报告：完成分析同步产生格式化报告档案，也可自行设计格式化报告版面。
3.6计算机控制，具有分析软件，可进行各项食品的物性分析。分析软件可对仪器进行控制，选择各种检测分析模式及绘制分析曲线等，具有检测模式自由编程功能，具有数据计算内部编程功能，具有检测过程记录和回放功能。
3.7软件支持中文，可在线升级。
3.8自动生成检测报告，自动校准功能，确保数据可靠。
3.9软件具有实验数据和图形叠加显示功能。
3.10软件具有实验过程回放功能。
3.11软件具有将原始数据和实验结果数据统计在同一个EXCEL中功能。
3.12软件输出具有结果顺序和倒序显示功能。
3.13软件具有程序方法可根据不同样品的需求编辑探头运行程序和结果计算程序功能。
3.14软件程序数据库具有系水率测试方法程序。
4.安全措施：
4.1无外露零件，具备防尘结构和紧急停止键设计。
4.2承载保护装置：超过荷重感测组件负载时会自动停止，有外部保护装置；也可以依据实验特性由操作者设定移动范围。
5.数据处理工作站：
5.1 中央处理器（CPU）：核心规格：≥8 核；核心频率：最大睿频 5.2GHz；
5.2 散热系统
散热类型：360 规格一体式水冷散热器
核心特性：搭载陶瓷静音轴承，采用低阻力水道设计
性能要求：静音高效，支持 ARGB 灯效及神光同步功能
5.3 主板
基础规格：AM5 接口主板，支持 WIFI 无线连接
5.4 内存
基础规格：≥32GB 容量 DDR5 内存，5600MHz 频率
5.5 固态硬盘（SSD）
接口规格：M.2 接口 NVMe 协议 PCIe4.0 通道
容量要求：≥1TB
性能要求：连续读取速度最高达 5600MB/s
5.6 显卡
核心规格：≥16GB GDDR7 显存
5.7 机箱
配置：支持硬件状态可视化展示
5.8 电源
基础规格：功率不低于850W
5.9基础规格：屏幕尺寸：≥34 英寸；分辨率：不低于 3440×1440；点距：≤0.28mm；壁挂规格：支持 75×75mm VESA 壁挂。
5.10 功能与接口：至少 1 个 DP 接口（版本≥1.2）；至少 2 个 HDMI 接口（版本≥2.0）；支持音频输出；调节功能：支持上下左右旋转、升降调节、俯仰角调节；同步技术：支持 FreeSync/Adaptive Sync 防撕裂技术；是否内置音箱：不强制配置。
5.11 能效
能效等级：国家二级能效及以上
电源类型：外接电源适配器或内置电源适配器（支持宽幅电压 100-240V）
5.12连接与供电
连接方式：支持无线 2.4G + 蓝牙双模，兼容有线连接
同时连接设备：支持同时连接≥3 台设备
供电方式：内置充电电池，续航≥30 天（正常使用）
线缆规格：有线模式线缆长度≥1.8m
5.13功能与兼容性
兼容系统：兼容 Windows、MacOS、iOS、Android 等多系统
回报率：有线模式回报率≥1000Hz，无线模式≥500Hz
按键寿命：主按键寿命≥5000 万次
二、配置要求
（1）质构仪分析主机1台
（2）专业食品物性分析软件1套
（3）500N力量感应元1个、250N力量感应元1个、1000力量感应元1个
（4）标准样品台1套
（5）探头连接杆1个
（6）单刀复合式剪切探头（包括直板、燕尾剪切和卡槽）1套
（7）直径75mm圆盘挤压探头1个
（8）直径2mm针型穿刺探头1个
（9）直径12.7 mm圆柱型挤压检测探头1个
（10）直径25.4 mm圆柱型挤压检测探头1个
（11）直径38.1mm圆柱型挤压检测探头1个
（12）直径10mm穿透检测探头1个
（13）直径6mm穿透检测探头1个
（14）直径2mm穿透检测探头 1个
（15）直径12.7mm球形挤压探头 1个
（16）直径25.4mm球形挤压探头 1个
（17）30度锥型探头1个
（18）45度锥型探头1个
（19）60度锥型探头1个
（20）90度锥型探头1个
（21）塑型剪切探头1个
（22）36mm铝制圆柱检测探头1套
（23）三点弯曲探头1套
（24）不规则样品固定平台1套
（25）小球性不规则样品平台1套
（26）易吞咽食品叉压装置 1套
（27）小球性不规则样品平台 1个
（28）双向挤出装置 1套
（29）面条拉伸探头组1套
（30）生面团粘性测试专用样品制备工具
（30）薄膜拉伸夹具探头1套
（31）直径1mm针型探头3个
（32）数据处理工作站2套
